13 RECETAS
SALUDABLES
Gratis
1- MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LA MANZANA EN UN BOL.
2- PELAR LA MANZANA, CORTARLA EN RODAJAS Y QUITARLE LAS
SEMILLAS.
3- PASAR LAS RODAJAS DE MANZANA POR LA MEZCLA.
4- COCINAR EN UNA SARTÉN DE AMBOS LADOS.
5- AGREGAR MIEL U OTRO TOPPING DE TU GUSTO.
Pancakes de
Manzana
PROCEDIMIENTO:
RECETA #01
INGREDIENTES:
1 HUEVO
4 CDAS. DE AVENA PROCESADA
1 CDTA DE VAINILLA
1 CDA DE MIEL
1 CDA DE POLVO PARA HORNEAR
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
1- MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LA MERMEDLADA Y EL
COCO EN UN BOL.
2- COCINAR POR 1 MINUTO Y MEDIO EN EL MICROONDAS A MÁXIMA
POTENCIA.
3- DESMOLDAR Y AGREGAR LA MERMELADA POR ENCIMA.
4- AGREGAR COCO RALLADO EN LOS BORDES
Cheesecake en
5 minutos
PROCEDIMIENTO:
RECETA #02
INGREDIENTES:
1 HUEVO
1 CDA SOPERA COLMADA DE
QUESO CREMA LIGHT
1 CHORRITO DE VAINILLA
2 SOBRES DE STEVIA
1 CDITA DE MERMELADA
COCO RALLADO C/N
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
Pancito Fit alto
en proteínas
1- PROCESAR TODOS LOS INGREDIENTES.
2- PONER EN UN RECIPIENTE APTO PARA HORNO ENGRASADO.
3- COCINAR A 150°C POR 12 MINUTOS EN AIRFRYER.
OPCIONAL: RELLENAR CON SUS INGREDIENTES FAVORITOS Y COCÍNAR
UNOS MINUTOS EN LA SANDWICHERA.
PROCEDIMIENTO:
RECETA #03
INGREDIENTES:
1 LATA DE ATÚN
1 HUEVO
1/2 CDTA DE POLVO PARA HORNEAR
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
1- MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL.
2- COCER EN UN SARTÉN POR 2 MINUTOS Y ¡LISTO!
OPCIONAL: AGREGAR TOPPINGS A ELECCIÓN.
Pancakes de
avena
PROCEDIMIENTO:
RECETA #04
INGREDIENTES:
1 HUEVO Y 1 CLARA
1 CDITA POLVO PARA HORNEAR
1 CDITA VANILLA
1/2 TZ DE AVENA FINAMENTE
MOLIDA
1/3 TZ YOGURT GRIEGO SIN
AZÚCAR
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
1- MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LOS CHIPS EN UN BOL.
2- AGREGAR LOS CHIPS DE CHOCOLATE Y SEGUIR MEZCLANDO.
3- FORMAR LAS COOKIES Y COLOCARLAS SOBRE UNA FUENTE APTA PARA
HORNO.
2- HORNEAR POR 10 MINUTOS A 180° C
PROCEDIMIENTO:
RECETA #05
INGREDIENTES:
1 BANANA BIEN MADURA HECHA
PURÉ.
50GR DE HARINA DE AVENA
50 GR DE HARINA DE ALMENDRAS
50GR DE AVENA EN HOJUELAS
1 CDITA DE CANELA
1 CDITA DE POLVO PARA
HORNEAR
30 GR. DE CHIPS DE CHOCOLATE
AMARGO
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
Cookies
de avena
1- MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL HASTA TENER UNA
MASA CONSISTENTE.
2- FORMAR BOLITAS DEL MISMO TAMAÑO.
3- ESPARCIR LECHE POR ENCIMA.
4- LLEVAR A LA FREIDORA DE AIRE O AL HORNO.
5- COCINAR POR 15 MINUTOS A 180°C
Pancitos de avena
con jamón y queso
PROCEDIMIENTO:
RECETA #06
INGREDIENTES:
120 GR DE HARINA DE AVENA
PEREJIL DESHIDRATADO
2 GR DE SAL
2 GR DE POLVO DE HORNEAR
1 HUEVO
5 GR DE ACEITE DE OLIVA
30 ML DE LECHE VEGETAL.
100 GR DE QUESO RALLADO BAJO
EN GRASA
50GR DE JAMÓN BAJO EN GRASA
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
1- MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL HASTA QUE SE
INTEGREN.
2- FORMAR BOLITAS Y LLEVAR A LA PLACA DE HORNO
3- COCINAR POR 10 MINUTOS A 180°C
Galletitas de
coco y límón
PROCEDIMIENTO:
RECETA #07
INGREDIENTES:
2 HUEVOS
10 GR DE ENDULZANTE
5 ML DE ACEITE DE OLIVA
ESENCIA DE VAINILLA
RALLADURA DE UN LIMÓN
120 GR DE COCO RALLADO
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
1- COCINAR LA PECHUGA CON ESPECIAS Y SAL.
2- DESMENUZAR LA PECHUGA Y MEZCLAR CON LOS HUEVOS Y EL QUESO.
3- FORMAR MONTONCITOS EN UNA SARTÉN ENGRASADA.
4- TAPAR Y COCINAR A FUEGO MEDIO DURANTE 3 MINUTOS DE CADA
LADO.
OPCIONAL: ACOMPAÑAR ESTAS TORTILLAS CON GUACAMOLE.
Tortillas de
pollo
PROCEDIMIENTO:
RECETA #08
INGREDIENTES:
100 GR DE PECHUGA
ESPECIAS A ELECCIÓN
SAL AL GUSTO
2 HUEVOS
70 GR DE QUESO
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
1- EN UNA SARTÉN SALTEAR LAS ESPINACAS CON UN POCO DE ACEITE.
2- BATIR LOS HUEVOS, SALPIMENTAR, AÑADIR LAS ESPECIAS.
3- AÑADIR LAS ESPINACAS A LOS HUEVOS Y EL QUESO RALLADO,
REMOVER Y VOLCAR SOBRE LA BANDEJA DE HORNO CON PAPEL DE
HORNEAR, DAR FORMA DE RECTÁNGULO.
4- HORNEAR A 200 GRADOS HASTA VER QUE ESTÁ DORADO POR ARRIBA.
5- SACAR DEL HORNO, PONER UNA CAPA DE QUESO CREMA Y OTRA DE
JAMÓN, ENROLLAR, PONER QUESO RALLADO POR ENCIMA Y COCINAR
UNOS MINUTOS MÁS.
Rollos de
espinaca
PROCEDIMIENTO:
RECETA #09
INGREDIENTES:
250 G DE ESPINACAS FRESCAS
2 HUEVOS L
60 G DE MOZZARELLA RALLADA
SAL, PIMIENTA NEGRA MOLIDA,
ORÉGANO
PARA LA BASE DEL ROLLO:
QUESO CREMA
JAMÓN COCIDO AL HORNO
PUEDE USAR: SALMÓN,
AGUACATE, QUESO LONCHEADO...
PARA EL RELLENO:
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
Rollos de pollo
rellenos de espinaca
RECETA #10
INGREDIENTES:
4 PECHUGAS DE POLLO DESHUESADAS Y SIN PIEL
(APROX. 500-600 G)
200 G DE ESPINACAS FRESCAS
100 G DE QUESO DE CABRA O FETA DESMENUZADO
1/2 CEBOLLA FINAMENTE PICADA
2 DIENTES DE AJO, FINAMENTE PICADOS
1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
HILO DE COCINA PARA ATAR LOS ROLLOS DE POLLO
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
1- PRECALENTAR EL HORNO A 180°C (350°F).
2- EN UNA SARTÉN GRANDE, CALENTAR EL ACEITE DE OLIVA A FUEGO
MEDIO. AGREGAR LA CEBOLLA Y EL AJO Y COCINAR HASTA QUE ESTÉN
TIERNOS Y FRAGANTES, APROXIMADAMENTE 3-4 MINUTOS.
3- AÑADIR LAS ESPINACAS Y COCINAR HASTA QUE ESTÉN TIERNAS Y EL
EXCESO DE LÍQUIDO SE HAYA EVAPORADO, APROXIMADAMENTE 4-5
MINUTOS. RETIRAR DEL FUEGO Y DEJAR ENFRIAR UN POCO. LUEGO,
MEZCLAR EL QUESO DE CABRA O FETA DESMENUZADO.
4- COLOCAR LAS PECHUGAS DE POLLO SOBRE UNA TABLA DE CORTAR Y
APLÁSTALAS SUAVEMENTE CON UN MAZO DE CARNE O EL FONDO DE UNA
SARTÉN HASTA QUE TENGAN UN GROSOR UNIFORME DE ALREDEDOR DE
1/2 CM.
5- SAZONAR LAS PECHUGAS DE POLLO CON SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
6- DIVIDIR LA MEZCLA DE ESPINACA Y QUESO EN CUATRO PORCIONES
IGUALES Y COLOCAR UNA PORCIÓN EN EL CENTRO DE CADA PECHUGA DE
POLLO.
7- ENROLLAR CADA PECHUGA DE POLLO ALREDEDOR DE LA MEZCLA DE
ESPINACA Y QUESO Y ASEGURAR CON HILO DE COCINA.
8- COLOCAR LOS ROLLOS DE POLLO EN UNA BANDEJA PARA HORNEAR
PREVIAMENTE ENGRASADA Y HORNEAR DURANTE 25-30 MINUTOS, O
HASTA QUE EL POLLO ESTÉ COCIDO Y TENGA UN COLOR DORADO.
ASEGURARSE DE QUE EL POLLO ALCANCE UNA TEMPERATURA INTERNA DE
74°C (165°F).
9- RETIRAR LOS ROLLOS DE POLLO DEL HORNO Y DEJAR REPOSAR
DURANTE UNOS MINUTOS ANTES DE RETIRAR EL HILO DE COCINA.
LUEGO, CORTAR LOS ROLLOS EN RODAJAS Y SERVIRLOS ACOMPAÑADOS
DE UNA ENSALADA FRESCA O VERDURAS AL VAPOR.
PROCEDIMIENTO:
RECETA #10
Pizza de
zapallitos verdes
RECETA #11
INGREDIENTES:
2 ZAPALLITOS VERDES GRANDES (APROXIMADAMENTE 500 G)
1 HUEVO GRANDE
1/4 TAZA DE QUESO PARMESANO RALLADO
1/4 TAZA DE QUESO MOZZARELLA RALLADO
1/2 CUCHARADITA DE ORÉGANO SECO
1/2 CUCHARADITA DE AJO EN POLVO
1/2 CUCHARADITA DE SAL
1/4 CUCHARADITA DE PIMIENTA NEGRA
1/2 TAZA DE SALSA DE TOMATE
1 TAZA DE QUESO MOZZARELLA RALLADO (PARA CUBRIR)
TOPPINGS DE TU ELECCIÓN (POR EJEMPLO, CEBOLLA, PIMIENTOS,
CHAMPIÑONES, ACEITUNAS, ETC.)
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
1- PRECALENTAR EL HORNO A 200°C (400°F) Y PREPARAR UNA BANDEJA
PARA HORNEAR CON PAPEL PERGAMINO.
2- LAVAR LOS ZAPALLITOS VERDES Y CÓRTALOS EN RODAJAS FINAS,
APROXIMADAMENTE 0.5 CM DE GROSOR. COLÓCALOS SOBRE PAPEL DE
COCINA Y AÑADE UN POCO DE SAL PARA AYUDAR A EXTRAER LA
HUMEDAD. DEJA REPOSAR DURANTE UNOS 10 MINUTOS, LUEGO SECA
BIEN LOS ZAPALLITOS CON PAPEL DE COCINA PARA ELIMINAR LA
HUMEDAD EXTRA.
3- EN UN TAZÓN GRANDE, MEZCLAR EL HUEVO, EL QUESO PARMESANO, EL
QUESO MOZZARELLA, EL ORÉGANO, EL AJO EN POLVO, LA SAL Y LA
PIMIENTA NEGRA. AÑADIR LAS RODAJAS DE ZAPALLITO Y MEZCLAR BIEN
PARA ASEGURAR QUE ESTÉN BIEN CUBIERTAS.
4- COLOCAR LAS RODAJAS DE ZAPALLITO EN LA BANDEJA PARA
HORNEAR, FORMANDO UNA BASE DE PIZZA. PRESIONAR LIGERAMENTE
PARA COMPACTAR LAS RODAJAS Y ELIMINAR EL EXCESO DE LÍQUIDO.
5- HORNEAR LA BASE DE ZAPALLITOS EN EL HORNO PRECALENTADO
DURANTE APROXIMADAMENTE 20 MINUTOS, HASTA QUE ESTÉ FIRME Y
LIGERAMENTE DORADA.
6- RETIRAR LA BASE DE PIZZA DEL HORNO Y AÑADIR LA SALSA DE
TOMATE, EL QUESO MOZZARELLA RALLADO Y LOS TOPPINGS DE SU
ELECCIÓN.
7- VUELVER A COLOCAR LA PIZZA EN EL HORNO Y HORNEAR DURANTE
10-15 MINUTOS ADICIONALES, O HASTA QUE EL QUESO ESTÉ DERRETIDO Y
LOS BORDES DE LA PIZZA ESTÉN LIGERAMENTE DORADOS.
8- DEJAR QUE LA PIZZA SE ENFRÍE DURANTE UNOS MINUTOS ANTES DE
CORTARLA EN PORCIONES.
PROCEDIMIENTO:
RECETA #11
Ensalada
César
RECETA #12
INGREDIENTES:
1 LECHUGA ROMANA GRANDE
(O 2 PEQUEÑAS), LAVADA Y
DESGARRADA EN TROZOS
1 TAZA DE CROUTONES (CUBOS
DE PAN TOSTADO)
1/2 TAZA DE QUESO PARMESANO
RALLADO
1/2 TAZA DE POLLO ASADO O
GRILLADO (OPCIONAL)
1/2 TAZA DE ANCHOAS EN
ACEITE DE OLIVA (OPCIONAL)
PARA LA ENSALADA
1 DIENTE DE AJO, PICADO
FINAMENTE
2 YEMAS DE HUEVO
1 CUCHARADA DE MOSTAZA
DIJON
2 CUCHARADAS DE JUGO DE
LIMÓN FRESCO
1/2 TAZA DE ACEITE DE OLIVA
1/4 DE TAZA DE QUESO
PARMESANO RALLADO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
PARA EL ADEREZO CÉSAR
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
1- EN UNA ENSALADERA GRANDE, COMBINAR LA LECHUGA ROMANA, LOS
CROUTONES Y EL QUESO PARMESANO RALLADO. SI DECIDE AGREGAR
POLLO O ANCHOAS, HÁGALO EN ESTE MOMENTO.
2- PARA PREPARAR EL ADEREZO, COLOCAR EN UN TAZÓN PEQUEÑO EL
AJO PICADO, LAS YEMAS DE HUEVO, LA MOSTAZA DIJON Y EL JUGO DE
LIMÓN. MEZCLAR BIEN CON UN BATIDOR DE ALAMBRE HASTA QUE ESTÉ
SUAVE.
3- AGREGAR LENTAMENTE EL ACEITE DE OLIVA A LA MEZCLA DE HUEVO,
BATIENDO CONSTANTEMENTE PARA EMULSIONAR EL ADEREZO. SI ES
NECESARIO, AJUSTAR LA CANTIDAD DE ACEITE DE OLIVA PARA OBTENER
LA CONSISTENCIA DESEADA.
4- AÑADIR EL QUESO PARMESANO RALLADO AL ADEREZO Y MEZCLAR
BIEN. PROBAR Y AJUSTAR LA SAZÓN CON SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
5- VERTIR EL ADEREZO SOBRE LA ENSALADA EN LA ENSALADERA Y
MEZCLAR BIEN PARA CUBRIR TODAS LAS HOJAS DE LECHUGA.
6- SERVIR INMEDIATAMENTE PARA DISFRUTAR DE LA FRESCURA Y SABOR
DE ESTA DELICIOSA ENSALADA CÉSAR.
PROCEDIMIENTO:
RECETA #12
1- PRECALENTAR EL HORNO A 200 °C (400 °F).
PELAR LA BERENJENA Y CORTAR EN LA FORMA DE PAPAS FRITAS. ECHAR
UN POCO DE SAL EN TODOS LOS LADOS Y RESERVAR.
2- EN UN BOL MEZCLAR LA ALMENDRA MOLIDA, LA PIMIENTA, SAL Y
PIMIENTA NEGRA. ROMPER LOS HUEVOS EN OTRO BOL Y BATIR HASTA
QUE ESTÉN ESPUMOSOS.
3- BAÑAR LOS PEDAZOS DE BERENJENA EN LA MEZCLA DE ALMENDRA
MOLIDA, DESPUÉS EN LOS HUEVOS BATIDOS, Y DESPUÉS OTRA VEZ EN LA
MEZCLA DE ALMENDRA.
4- COLOCARLAS EN UNA BANDEJA PARA HORNEAR ENGRASADA Y ROCIAR
ACEITE DE COCO DERRETIDO ENCIMA. HORNEAR DURANTE 15 MINUTOS O
HASTA QUE ESTÉN CROCANTES Y DORADAS.
Papas de
berenjenas
PROCEDIMIENTO:
RECETA #13
INGREDIENTES:
2 BERENJENAS
475 ML (250 G) HARINA DE
1 CDTA. PIMIENTA
ALMENDRA
SAL Y PIMIENTA
2 HUEVOS
2 CDA. ACEITE DE COCO EN
FORMA DE SPRAY
ENCUÉNTRALAS EN MI PROGRAMA
150 RECETAS FITNESS.
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA?
ESPERO QUE ESTAS OPCIONES SALUDABLES TE HAYAN GUSTADO!
QUIERO QUE SEPAS, QUE SI DESEAS UN CAMBIO FÍSICO
SALUDABLE, LO PRIMERO QUE DEBES HACER ES MEJORAR TU
ALIMENTACIÓN.
Y PARA ESO, NECESITAS RECETAS COMO LAS QUE TE ACABO DE
REGALAR.
EN MI PROGRAMA 150 RECETAS FITNESS ENCONTRARÁS MUCHAS
OPCIONES MÁS QUE TE AYUDARÁN A VERTE Y SENTIRTE BIEN.
PÍDEME INFO DE MI PROGRAMA Y CON GUSTO TE LA ENVIARÉ.
CON . ESTEFANÍA LUCERO
ESTEFANÍA LUCERO
COACH DE TRANSFORMACIÓN.