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• Puedes añadir otras verduras bajas en carbohidratos, como champiñones o
pimientos, para variar el sabor.
• Asegúrate de no cocinar demasiado
la tortilla para que no quede seca.
Notas:
20. Retira
la tortilla de la sartén y colócala
en un plato para servir.
15.
lnmediatamente,
esparce uniformemente
la mezcla de espinacas y cebolla sobre los huevos.
16. Distribuye
el queso feta desmenuzado
sobre
la superficie
de la tortilla.
17. Cocinar y servir:
IS.Cocina
a fuego medio durante unos 4-5 minutos,
hasta que los bordes de la tortilla estén dorados y
el centro esté casi
cuajado.
19.Con
cuidado,
da la vuelta a la tortilla usando un plato grande o una tapa de sartén. Cocina por el
otro lado durante
2-3 minutos más.
13. Vuelve a calentar
la sartén a fuego medio y añade
la cucharada
restante de aceite de oliva.
14. Vierte
los huevos batidos
en la sartén caliente.
4. Desmenuza
el queso feta si no viene ya desmenuzado.
5. Cocinar
las espinacas
y la cebolla:
6. En una sartén grande, calienta
1 cucharada
de aceite de oliva a fuego medio.
7.Añade
la cebolla picada y sofríe durante 2-3 minutos
hasta que esté transparente.
8.Agrega
las espinacas
picadas a la sartén y cocina durante
unos 2-3 minutos,
hasta que se marchiten.
Retira
la mezcla de espinacas y cebolla de la sartén y resérvala.
9. Preparar
la mezcla de huevo:
10. En un bol grande,
bate
los 3 huevos hasta que estén bien mezclados.
l l.Añade
sal y pimienta
al gusto a los huevos batidos.
12. Cocinar
la tortilla:
l. Preparación
inicial:
2. Lava bien
las espinacas y pícalas en trozos pequeños.
3. Pica la cebolla finamente.
Instrucciones
Más recetas como esta
pero mejores en mi
Guía Keto Facil
• 1/ 4 taza de cebolla
picada
• Sal y pimienta
al gusto
oliva
• 2 cucharadas
de aceite de
• 3 huevos grandes
• l taza de espinacas
frescas, picadas
• 1/ 4 taza de queso feta
desmenuzado
Ingredientes
Tiempo de Preparación: 20 min - Servicios: l
• Proteínas:
20g
• Grasas:
28g
• Carbohidratos:
5g
• Fibra:
2g
• Calorías:
350 kcal
Información Nu tricional
(por porción)
Tortilla de Espinacas y Queso Feta

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