Corso teorico-pratico
con le mani nella terra
e nei semi
12-13-14 maggio 2023
Certosa 1515, Avigliana (TO)
LA TERRA CHE CURA
Coltivare campi e relazioni Coltivare campi e relazioni
IN COLLABORAZIONE CON
CON IL CONTRIBUTO DI
100% proprietà della
Curare la terra, curarci della Terra e includere la reciprocità per cui la terra cura a sua volta, sono temi sempre più importanti e urgenti. Il corso dal
titolo La terra che cura che fa parte del ciclo Il cibo che cambia il mondo, vuole essere un laboratorio teorico-pratico per cercare di offrire una
nuova visione del mestiere di agricoltore, dei suoi prodotti e del mercato.
La terra non solo come luogo da coltivare ma anche come luogo che accoglie, per renderla desiderabile a chi vuole conoscerla e averne un contatto
diretto. Un contatto che include la natura, che è rispetto e tensione verso l’equilibrio. Un modo per creare confidenza e partecipare a processi rige-
nerativi non solo con la terra e il pianeta ma anche con noi stessi e le comunità di cui siamo parte. Un’agricoltura partecipativa che mette al centro
una funzione del cibo che è relazione e nutrimento, senza una vera priorità fra le due.
Il corso La terra che cura mette al centro l’importanza dei semi, della cura del suolo, dei modelli di allevamento, della biodiversità, del legame che
unisce alle coltivazioni la promozione del valore della terra in termini di universalità: natura, paesaggio, cibo in quanto nutrimento non solo fisico ma
culturale e connettivo. Il corso approfondisce inoltre le modalità per poter stabilire relazioni forti che consentano di portare le tematiche sui tavoli
importanti della Politica per far si che diventino materia di attenzione e consapevolezza per un numero sempre più grande di persone e governi.
Destinatari agricoltor*, politicy makers, amministratori pubblici, associazioni di categoria, gruppi e associazioni ambientaliste, associazioni del pri-
vato sociale e del volontariato, tutti coloro che sono interessati alle opportunità offerte da una agricoltura (e un cibo) legato alle relazioni, al nutrire
corpo e anima e alla cooperazione necessaria per far fronte agli squilibri sociali e ambientali in atto.
Venerdì 12 maggio 2023
Ore 10.00 - Presentazione del corso
Lucio Cavazzoni presidente di Good Land
e socio fondatore Casacomune e
Mirta Da Pra Pocchiesa, coordinatrice
di Casacomune, Gruppo Abele
Ore 10.30 - Il suolo è un organismo vivente.
La sua cura salva il pianeta
Conoscere la fertilità dei terreni coltivati e la
sua importanza per la tutela dell’ambiente e
della salute.
Maurizio Agostino, coordinatore della Rete
Humus
Ore 11.30 - Laboratorio in campo: Cruditér
La terra è viva e si riconosce alla vista, al tatto,
all’odorato e al gusto!
I corsisti riconosceranno e assaggeranno terre
di diverse aziende agricole biologiche.
A cura di Maurizio Agostino
Ore 13.30 - Pranzo
Ore 15.00 - La sovranità alimentare non può
prescindere dalla sovranità del seme
Cosa c’è alla base dell’agricoltura biologica e
della mescolanza dei semi
Salvatore Ceccarelli, già docente di Genetica
Agraria all’Istituto di miglioramento genetico
dell’Università di Perugia
Ore 16.30 - Intervallo
Ore 17.00 - Specie da coltivare e da
riscoprire che fanno bene alla nostra
salute e al Pianeta
Stefania Grando, consulente
internazionale per il miglioramento
genetico vegetale
Ore 18.30 - Costruire legami per una nuova
democrazia della Terra e del cibo in Europa
e nel mondo
Ruchi Shroff, direttrice di Navdanya
International e Nicoletta Dentico, giornalista
esperta di cooperazione internazionale e diritti
umani (in collegamento online)
Sabato 13 maggio 2023
Ore 09.00 - Agricoltura e paesaggio
Rita Brugnara, giornalista, co-fondatrice di
Good Land e socia fondatrice di Casacomune
Ore 10.00 - Agricoltura e gestione del
territorio: aspetti ambientali e sociali
Cristiana Peano, Dipartimento di scienze
agrarie, forestali e alimentari Università di
Torino docente di Agroecosistemi sostenibili
Ore 11.00 - Intervallo
Ore 11.30 - Laboratorio in campo
Coordinano Salvatore Ceccarelli e Stefania
Grando
Ore 13.30 - Pranzo
Ore 14.30 - Regenerating Villa Fortuna
Il progetto sperimentale sulla Agricolutura
Rigenerativa con sede in Piemonte
Camila Arza, Fondazione Capellino
Ore 15.00 - La bellezza salverà il mondo
dall’abbandono. Connettere agricoltura
e relazioni conviene
Giuseppe Savino, coordinatore di Vazapp
Ore 16.00 - Le terre e le comunità nei
territori: rigenerare campagne e città
Lillo Gangi, Libera - Massimo Rocco, Libera
Terra
Ore 17.00 - Laboratorio: Idee da
sperimentare nel campo e nel bosco
A cura di Giuseppe Savino
Ore 19.30 - Cena
Ore 21.00 - Come sto? La biodiversità umana.
Con le mani nella terra e nei semi delle
relazioni*
Chandra Candiani, poetessa e praticante di
meditazione buddhista dialoga con
Ornella Obert, giurista, coordinatrice del
progetto “Oltre lo Specchio”
Domenica 14 maggio 2023
Ore 09.00 - Il cibo che cambia il mondo.
Problemi ma anche opportunità e
prospettive in Italia, Europa e nel mondo
Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia
ne parla con Lucio Cavazzoni
Ore 10.00 - Agricoltura biologica e relazioni.
Come costruire maggiore visibilità,
riconoscimento e infine forza per intervenire
nella politica. Proposte per agire
Ne discutono: Angelo Gentili, Responsabile
Agricoltura Legambiente (collegamento
online), Maurizio Agostino, Cristiana Peano,
Giuseppe Savino, Barbara Nappini, Lucio
Cavazzoni, Salvatore Ceccarelli, Stefania
Grando, Ruchi Shroff (collegamento online),
Nicoletta Dentico (collegamento online).
Coordina Luca Martinelli, giornalista attivista
de “Il manifesto” ed “Altraeconomia”
Ore 12.00 - Laudato si’, Laudato qui,
l’Enciclica di Papa Francesco per tutti
Momento di condivisione collettiva guidato
da Luigi Ciotti, presidente Gruppo Abele, Libera
e Casacomune e Maria Chiara Giorda, docente
di Storia delle religioni Università di Roma Tre
INFO COSTI CORSO
ADULTI Il costo del corso è: 100 euro.
Corso in presenza con le registrazioni: 130 euro
STUDENTI Il costo del corso: 50 euro
Corso con le registrazioni: 80 euro
INFO COSTI CORSO ONLINE
Il costo del corso è: 50 euro per tutti
Corso con le registrazioni: 80 euro per tutti
REGISTRAZIONI Saranno disponibili a partire dal
mese successivo alla data del corso sulla piattaforma
Scuolapark.it; sarà inviata una comunicazione del
caricamento online.
ISCRIZIONI
È possibile effettuare l’iscrizione al corso dal sito
di Casacomune www.casacomunelaudatoqui.org
Il programma potrebbe subire delle minime variazioni.
Chi desidera la fattura della quota del corso deve
chiederla al momento dell’iscrizione inserendo i dati
esatti dell’intestazione (nome, cognome, indirizzo
completo, codice fiscale, partita iva ecc.).
Per gli insegnanti: Casacomune - aps, in
collaborazione con l’Associazione Gruppo Abele
Onlus, ente accreditato per la formazione presso il
MIUR, offre la possibilità agli insegnanti di coprire i
costi della quota del corso usando il Bonus di 500
Euro introdotto dalla legge 107/2015 “Buona scuola”.
PERNOTTAMENTO Esclusi dalla quota di iscrizione
al corso pasti e pernottamento, da prenotare
direttamente presso Certosa 1515, Via Sacra di San
Michele 51, Avigliana TO - tel: 011 9313638
mail: info@certosa1515.org) (POSTI LIMITATI).
Tariffe agevolate per i “Corsi Casacomune”.
Su richiesta, è possibile attivare un servizio di navetta
tra la stazione ferroviaria di Avigliana e la Certosa.
CONTATTI
Per ulteriori informazioni rivolgersi a Casacomune
tel 0113841049/3423850062;
email casacomune.laudatoqui@gmail.com
• Facebook @Casacomune
• Instagram casa.comune
PROGRAMMA
* Incontro aperto al pubblico previa prenotazione obbligatoria dal sito di Casacomune